RÔTISSOIRE VERTICALE À GAZ - 8 BROCHES - 48 POULETS - 8EG | MCM

Chariot en acier inoxydable AISI 304 monté sur roulettes.
Capacité : 48 poulets (6 par broche).
Équipé de 2 portes vitrées résistantes à la chaleur (ne jamais laisser les brûleurs allumés avec les portes fermées et sans poulets pour éviter tout risque de casse du verre).
Commande mécanique.
Brûleur à gaz avec soupape de sécurité.
Bac de récupération des graisses, idéal pour cuire pommes de terre et légumes.
Bac amovible pour un nettoyage facile.
Consommation énergétique : 40 592 kcal/h.
Dimensions avec support à roulettes : 1098 x 480 x 1920 mm.
Dimensions sans support à roulettes : 1098 x 480 x 1720 mm.
Poids : 193 kg.
Alimentation en gaz propane.
Alimentation électrique : 230V monophasé / 50 Hz pour la rotation des broches.
Comprend 8 broches, chacune avec 4 pics intermédiaires et 2 pics terminaux.
Éclairage intérieur inclus.
Accessoires disponibles : toits et broches supplémentaires.